Дикий, дикий, дикий…

…приступ хозяйственности меня обуял. И поскольку я очень хорошо знаю себя — этот момент нужно было ловить. Потому что приступы у меня быстро проходят, а жить-то надо.

 


 

5 литров морса из замороженных в прошлом году ягод… Эти запасы я делала как раз в момент предыдущего «обуя». Наморозила столько, что вот уже и новые дары природы пошли, а я все с этими не разберусь (Даша отказывается пить мои кисели и компоты((( мне приходится все в одно лицо топтать...). Самое страшное — у меня лежит в морозилке три кило замороженных помидоров. Что с ними делать?.. Изначально я хотела томатный сок изготавливать, но не получилось. Я вообще считаю, что ни томатный сок, ни мороженое в домашних условиях повторить невозможно – ну, чтобы они были по консистенции как в магазине. Все-таки они какие-то эмульгаторы туда шарашат.

 Морс — это было первое. На второе я перекрутила все, до чего дотянулись руки, в удобные полуфабрикаты. Люблю я котлеты, если честно! Сильнее просто куска мяса целиком. Но больше всех опять повезло Даше — тысяча и одна мини- фрикаделька из домашнего кролика )))


И я опробовала рецепт от нашего Себастьяна: красная рыба, солим, перчим; лимончик, укроп, в фольгу и в духовку на 20 минут; достаем, выдавливаем помидор в каждую порцию (благо, у меня их три кило замороженных)), и еще на 15 минут на 210 градусов в раскрытом виде для корочки. Очень нежно и сочно! Это уже третий рецепт от блогеров у меня: очень люблю рубленые котлеты от Светы (Тереры) и жареный оливье (Саги подсказала))) Рецептов разных много, я не знаю обычно, какой выбрать. А тут прям зацепки, символы и прямая наводка!

Еще я пересадила бонсай.


Надеюсь, он оживет.

Ну и так по мелочи: несколько раз за пару дней отпидо… вымыла всю ванную, повстречалась с друзьями (надо про дружбу между мужчинами и женщинами написать, интересная вещь) и накупила себе немного шмотья. 

Пардон, тут моя мысль внезапно оборвалась, но а что… Какой еще вывод можно сделать? Я в бытоописании вообще не сильна… не Толстой, нет))

Обсудить у себя 9
Комментарии (43)

День прошел не зря а бонсай завял что-ли?

сбросил все листья. он  уменя год всего… или не всего, не знаю, в общем) почитала, пишут, что им надо довольно часто землю менять. дерево же все-таки. вот поменяла, поливаю, жду, может, отойдет)

У нас денежное дерево как-то листья все сбросило. Мы осенью переезжали на другую квартиру, и заморозили растение. Оно так долго голым стояло, а потом листья появились

а долго — сколько, не помнишь? а то у меня все вокруг порываются его выкинуть, а я не даю пока что

Не помню. Давно это было. Но долго так стоял, мы его даже и поливать перестали, думаяючто все уже. А он ожил

мне всегда нравятся истории про цветы, на которые все забивают, а они потом еще лучше цветут 

Мне иногда кажется, что это им и нужно. Чтобы на них все забили, поливали раз в пятилетку и не смахивали пыль. Тогда они цветут и пахнут

ага, это точно. это как и с людьми некоторыми: холишь их — они на голову садятся. чуть забиваешь — все отлично сразу)

Вот-вот.так что постарайся не обращать на бонсай внимания. А еще лучше-поставь рядом с мусорным ведром. Испугается, глядишь 

ахаха, точно 

ты крута. а я всё с бараниной извращаюсь.

а помидорки можно в омлетик полезный. 

видела твой омлет, но не спросила — что там еще, кроме помидорок? а что из мясного еще твой малыш ест? баранину и ему даешь?

я омлеты самые разные делаю. основной ингредиент — зарумяненный лучок, тёртая морковка и помидоры. остальное варьируется. можно фасоль стручковую (мороженую или свежую), можно колбасно-сосисочное, мясное-беконовое, зелень, поперчить-посолить... 

иногда и макарошки туда же варёные вчерашние вмешиваю. 

мясное ест почти всё. даже шашлык понемножечку. баранину даю, но он её ест плохо. отдаёт обратно и говорит «кака». котлетки паровые, те же фрикадельки, что у тебя. варёное, тушёное и печёное нежное мяско любое ест.  а Даша как?

в принципе, перетертое в пюре ест все — индейку, кролика, цыпленка, говядину. но последние два — реже. у нас реакция на белок была — я как-то не спешу вводить прямо активно, так по чуть-чуть. основное — индейка и кролик. вот их может и кусочками, и фрикадельками. иногда правда набивает рот и как кит — жижу процеживает, а с мясом за щекой ходит и не отберешь никак)

про каку — смешно. разборчивый такой! )

в макароны тоже люблю яйца вбивать. если свежие, проверенные — даже как всмятку немного оставляю, не зажариваю сильно. получается ну типа соус навреное к ним. макароны вообще люблю, там ниже призналась уже

перетёртое мы с месяц как перестали есть. дико любил пюрешки Тёма. как-то одновременно сумели общими усилиями отказаться от мясных пюрешек и от бутылки. 

конечно, тебе виднее. не спеши. сама почувствуешь, как надо. лишь бы сбалансированный состав еды был. 

кроликов я сама не люблю. люблю уточку, курочку и индейку. уточки и курочки у нас тут домашние, у знакомых покупаем. 

я в детстве тоже любила рот набить и ходить. с тёртой морковкой так ходила. и с косточкой куриной.

масень средней разборчивости в еде. а я не настаиваю никогда. и со старшим так же было. приходил момент, и он сам начинал есть то или иное новое блюдо.

макароны можно тоже с томатным соусом делать. я иногда нажарю соуса с теми же ингредиентами, только без яиц и с водичкой (можно мучки чуть обжарить туда). а потом с разными гарнирами едят пару дней — то с макаронами, то с гречкой, то с рисом, а то и с картошкой… получается нетрудоёмко, а разнообразно.

ага. вижу. читаю сейчас.

вот! я тоже не настаиваю никогда… не хочет — не надо. я читала, что это очень правильный подход: нельзя заставлять, это психологически очень плохо на них влияет, они вообще перестают есть. а так… с голоду точно не умрут, захочет — съест!)

спасибо за советы! мои помидоры теперь точно пристроены! ))

на здоровье. я не сильно навязчиво с советами? если что, ты меня останавливай. 

Неет, что ты))) я за любой позитивный обмен информацией!

а ты пасту сделай)) ну, макарошки и соус) я делала кабачково-помидорный со спагетями))

бонсай такой грустнявый(

я обожаю пасту… вот просто вот так  обожаю! я не знаю, почему я не использовала их для этого раньше… хорошо, кстати, что тут есть смайлы, передают оттенки эмоций лучше скобочек ))

это типа как лечо такое, туда же и фарш можно и еще баклажаны… пошла размораживать )) 

канэчно)

мне смайлов стандартных не хватает, но тут удобная система c URL)

да я вообще иногда прям подпрыгиваю на диване, так мне слов печатных не хватает, чтобы передать все, что я чувствую )))

хотя мы ведь это… не из тех, кто не силен в письме… представляю, как мучаются те, кто не любит писать)

ты знаешь, они не мучаются… Эллочка Людоедочка же не шибко мучалась))

Угу, блажен, кто не ведает… какой это кайф лепить смайлы без разбору)))

ты грустная немножко, Сашка, что- то, а я тут смайлы леплю))

в точку) блажен в смысле))))

да нет вроде) картинки исчу просто для завтрашней игрули)

)))

Супер! Где ты их вообще такие находишь — картинки )))

ооо, это секретный навык, которому позавидует самый махровый медвежатник)) гугление назвается 

Из домашнего кролика? Тоесть был у тебя кролик, достал тусить но дому, ХДЩ-«за мааму, за пааапу...» -так?)))

ааааа, Себ ))))) я же говорю — в бытоописании не сильна! ))) 

вообще домашний — это типа у бабы зины я его купила, а не в магазине)) как сказать-то?..

Фермерский тип, или с рынка))) 

всё в бытоописании твоём прекрасно, Лена! Жги )))

Я начинающий гастроном-любитель ))))

Ну ты круто начала, чо))) масштабно)))

Мне кажется, ты меня по- прежнему подозреваешь в убийстве домашнего животного голыми руками ))))

Ну, совесть тебя сама возвращает к этому вопросу, так что ты не безнадёжный мокрушник)))

Ты что, я даже креветок с трудом ем, потому что «у них же глааазки»))) я не веган, конечно, но на зверства и даже излишний натурализм в пище не способна)))

Зато кролика рихтануть на фрикадельки за здрасьте)))

Я даже разделать его не смогла, маму просила… Опять оправдываюсь я)))

Да ладно, я же знаю что ты няша ещё покрепче моего)))

Ой,  ещё одна мама тут.  Здрасти 

Привет!  Да, полтора года моей скоро… А у тебя?

приветствую, Лена. ты сегодня звезда на сайте. мы о тебе много говорим. девчата говорили, что ты про свою аватарку переживаешь, что на звёздочку похожа. а мне нравится очень. но на всякий случай, вот картиночка. просто к слову сегодня пришлась.

Привет! посмотрела — от души))) октябрьская звездочка — да, это мы с Сагитой смеялись с самого начала. Мне ее брат нарисовал, он тренируется быть веб- дизайнером  ключевой слово — тренируется. Спасибо за цветочек. Может, буду менять периодически ))

сам нарисовал? тогда это особо ценно.

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети: